在重庆人的眼中，烧鸡公是一道比较有特色的江湖菜，所以重庆烧鸡公在重庆一直都比较出名。在一些吃货眼中，重庆烧鸡公虽然有很多，但是吃一家正宗的味道远比吃很多口味的烧鸡公重要。有些吃货为了吃一次正宗的重庆烧鸡公，甚至不惜驱车几个小时去吃。

重庆烧鸡公之所以这么出名，不仅仅是因为其名气比较大，更是因为其口味和独特的吃法闻名世界各地。在重庆，除了火锅和小面，烧鸡公也算是比较出名的本土江湖菜了。

作为一名地地道道的重庆人，如果没有吃过正宗的重庆烧鸡公你就OUT啦。作为一名来重庆的外地人，如果没有吃过重庆烧鸡公你也OUT啦。还没有吃过吃过重庆烧鸡公的小伙伴们，请记得一定要去吃试试哦！