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重庆美食中的明珠—烧鸡公

发布日期:2017-03-16 浏览量:1406次

重庆是个美食之都,美食众多。在这么多美食中,烧鸡公可以说算是典型代表。来过重庆,吃过重庆美食的人大部分都会对重庆的美食大加称赞。就这样慢慢的重庆美食开始声名远播,现在外地人一提到重庆,首先想到的就是美食和美女。这样名气给重庆餐饮市场带来的不仅是本地餐饮行业生意的火爆,更带来了很多想学重庆美食,然后带回家乡创业的加盟者。而在众多重庆美食加盟中,烧鸡公是最受欢迎的重庆美食之一,因为烧鸡公辣而不燥,口感细腻,是比较受外地人接受的。从这点来看,重庆烧鸡公带来的不仅是商机,它更是让大家了解重庆美食的关键。

重庆烧鸡公

那重庆哪里的烧鸡公是最为正宗的呢?我的回答是重庆品亮诚烧鸡公味道最好。1996年,品亮诚烧鸡公的前身南川刘氏烧鸡公开在南川二环路上,虽然当时该店只有60来平方米,6张桌子,但是天天高朋满座,每位顾客都是吃得火热朝天,后来因为道路改造,店面搬至南川汽车站附近,店面扩大到12张,但生意依然是非常兴隆。从这家店开始,慢慢扩大,中间曲折不断,最终成为了今天的品亮诚烧鸡公。没有真正的味道和技术,一家店能慢慢发展,能存活20年吗!经过20年的发展,品亮诚烧鸡公早已成为重庆烧鸡公行业的翘楚。品亮诚烧鸡公的创始人,李劲松说过:对味道的不懈坚持,对技术的不断深入研究,对消费者的用心,才能使自己走到今天。我想这就是品亮诚烧鸡公为什么这么好吃的原因。现在品亮诚的目标是让全国甚至全世界的人都能尝到重庆烧鸡公的味道。为了这个目标,品亮诚在努力,现在全国已经有百余家加盟店,分布全国大江南北。这么一家烧鸡公店,值得我竖起一个大拇指!

重庆烧鸡公

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