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品亮诚烧鸡公4月工作会议圆满召开

发布日期:2017-05-09 浏览量:906次

         2017年5月8号,重庆品诚餐饮文化有限公司在重庆江北区金源路通用时代c座品亮诚总经办办公室举行了4月份直营店和部门经理工作总结大会。会上讨论了品亮诚黄泥磅店,无专厂上品十六店,南坪光电路店,大学城店和涪陵店在4月份的经营情况。

品亮诚烧鸡公工作会议
          大会先是由各个门店经理汇报各店情况,首先是无专厂店张经理汇报,详细地说明了4月份店里的经营情况,月收,支出,工作中客人提出的问题,以及在严峻的市场下所采取的推广措施,以及各种推广措施所得到反映,效果。在张经理介绍完具体情况过后,黄泥磅的屈经理开始对4月黄泥磅的工作进行介绍,首先黄泥磅是品诚餐饮转型的一个试点店,启动全新品牌—渔跃三江。主营各种鱼类,包括常见的草鱼,花鲢还有一些品质价格更高的黄辣丁,江团,梭边鱼等。在这样一个时期,黄泥磅店的具体情况是格外引起重视的,屈经理通过介绍,4月具体各个时间段的经营情况,以及改变现目前经营情况的措施,采取措施之后的成效,让全体公司员工以及李总心里有了一个对黄泥磅店4月经营情况大概的了解。接下里就是大学城店的杨经理的汇报,通过采集一系列的优惠活动,来吸引消费者。效果比较明显,但是不稳定,每日营业额浮动较大,但是总体较3月份有好转。
品亮诚烧鸡公工作会议
           接下来就是南坪店和涪陵店的经理做详细汇报了,通过南坪店的魏经理以及涪陵店黎经理汇报,南坪店以及涪陵店的经营状况不是特别理想。经过总结分析,南坪店目前最大的问题就是人员配置不足,导致想做活动来提高人气,营业额的方案,迟迟不能实施。涪陵店的问题,黎经理总结过后得出,是因为宣传推广的时间,地点,力度不够。在知道了问题的情况下,公司也为这两家店提出了解决方案,南坪店由公司人员暂时下店帮助,而涪陵店则是加大对老客户的回访,宣传DM单地发放,以及拉动小音箱进行宣传。

品亮诚工作会议

品亮诚烧鸡公工作会议

          各个门店经理汇报完后,就是公司人员依次对本月的一个工作总结以及对各个门店自己发现的问题进行汇报说明了,通过这样的方式,暴露然后讨论解决了许多日常工作中出现的问题。最后总经理做总结性地讲话,提出了针对性的指导意见,对整体工作做出了一个方针调控,并强调动脑筋工作,互相协调,提高工作效率。经过两个半小时的汇报,讨论,最后在总经理发言过后,重庆品诚餐饮文化有限公司4月工作总结大会圆满结束。
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