各直营店、加盟店：

国庆长假即将来临，为满足市场消费需求，配合品亮诚烧鸡公“品牌升级及10月底万人火锅宴”，根据所处地域情况及消费习惯，各店应挖掘自身潜力，发挥品牌优势，通过举办系列主题活动，以期达到良好的宣传效果，为元旦、春节的旺季打下坚实的市场基础，现将有关活动事宜拟定如下：

一、活动主题

“争创餐饮名店，提高品亮诚烧鸡公知名度和美誉度”。

二、活动时间：2011年10月1日至2011年10月7日

三、活动口号

国庆有惊喜，礼多情更浓，吃土鸡就到品亮诚

四、促销内容

1、新菜试尝：3道新菜超值试尝，在原价基础上降低3-5元；

2、农家土鸡汤赠送：各店准备足量的土鸡汤，每人赠送1碗；

3、结账抽奖：买单者或单桌代表抽奖

（1）感谢奖：红包5元，皆有；

（2）亲情奖：大瓶饮料1瓶，每日限10名。

（3）浓情奖：贵宾卡1张，每日限5名。

五、宣传准备

1、报纸广告：主要媒介八分之一通栏1-2期；

2、店堂横幅

（1）贺品亮诚烧鸡公洛阳店、成都玉龙店、巴国城店、直港店签约成功！

（2）品亮诚烧鸡公，地道又正宗，真正的一次性汤料。

3、店堂海报、水牌宣传。

4、店堂气球悬挂。

六、道具及工用具准备

红包若干、抽奖箱（纸箱包红纸写抽奖二字）、乒乓球50个、汤碗小汤勺根据店内数量补充、水牌或展架、彩球。

七、活动注意事项：

1、各店由加盟商或前厅经理牵头，成立活动领导小组，落实专人组织实施。

2、活动要注重效果，避免流于形式。

3、活动前彻底对餐厅大扫除一次，活动期间要搞好店堂清洁卫生及户外门头照明，并作适当装饰。

4、调节餐厅工作人员精神状态，说明此次活动的现实意义，必须从思想上引起重视。注重自身的仪容仪表。

5、国庆前各加盟店应做好物料物资的准备，请及时在总部进货储备。

6、国庆前请各店仔细检查安全设备设施，做好员工安全意识和操作的培训，杜绝安全隐患。国庆期间一般客流量较大，服务中应注意操作的安全性，注意提醒顾客财物的安全性。

7、相关事宜：

（1）若单店员工数量充足，抽奖活动可考虑在就餐高锋期进行，由委派的专人端抽奖箱到每桌现场抽奖，持麦克风大声宣布单桌抽奖结果并祝福，以此烘托现场气氛。

（2）抽到亲情奖和浓情奖应将乒乓球取出，待第二日放入。

（3）抽到亲情奖时应用品亮诚手提袋装取。