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重庆品亮诚烧鸡公国庆节促销工作方案及实施意见

发布日期:2014-12-27 浏览量:1226次

各直营店、加盟店:

国庆长假即将来临,为满足市场消费需求,配合品亮诚烧鸡公“品牌升级及10月底万人火锅宴”,根据所处地域情况及消费习惯,各店应挖掘自身潜力,发挥品牌优势,通过举办系列主题活动,以期达到良好的宣传效果,为元旦、春节的旺季打下坚实的市场基础,现将有关活动事宜拟定如下:

一、活动主题

“争创餐饮名店,提高品亮诚烧鸡公知名度和美誉度”。

二、活动时间:2011101日至2011107

三、活动口号

国庆有惊喜,礼多情更浓,吃土鸡就到品亮诚

四、促销内容

1、新菜试尝:3道新菜超值试尝,在原价基础上降低3-5元;

2、农家土鸡汤赠送:各店准备足量的土鸡汤,每人赠送1碗;

3、结账抽奖:买单者或单桌代表抽奖

1)感谢奖:红包5元,皆有;

2)亲情奖:大瓶饮料1瓶,每日限10名。

3)浓情奖:贵宾卡1张,每日限5名。

五、宣传准备

1、报纸广告:主要媒介八分之一通栏1-2期;

2、店堂横幅

1)贺品亮诚烧鸡公洛阳店、成都玉龙店、巴国城店、直港店签约成功!

2)品亮诚烧鸡公,地道又正宗,真正的一次性汤料。

3、店堂海报、水牌宣传。

4、店堂气球悬挂。

六、道具及工用具准备

红包若干、抽奖箱(纸箱包红纸写抽奖二字)、乒乓球50个、汤碗小汤勺根据店内数量补充、水牌或展架、彩球。

七、活动注意事项:

1、各店由加盟商或前厅经理牵头,成立活动领导小组,落实专人组织实施。

2、活动要注重效果,避免流于形式。

3、活动前彻底对餐厅大扫除一次,活动期间要搞好店堂清洁卫生及户外门头照明,并作适当装饰。

4、调节餐厅工作人员精神状态,说明此次活动的现实意义,必须从思想上引起重视。注重自身的仪容仪表。

5、国庆前各加盟店应做好物料物资的准备,请及时在总部进货储备。

6、国庆前请各店仔细检查安全设备设施,做好员工安全意识和操作的培训,杜绝安全隐患。国庆期间一般客流量较大,服务中应注意操作的安全性,注意提醒顾客财物的安全性。

7、相关事宜:

1)若单店员工数量充足,抽奖活动可考虑在就餐高锋期进行,由委派的专人端抽奖箱到每桌现场抽奖,持麦克风大声宣布单桌抽奖结果并祝福,以此烘托现场气氛。

2)抽到亲情奖和浓情奖应将乒乓球取出,待第二日放入。

3)抽到亲情奖时应用品亮诚手提袋装取。


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